Ing. Miguel Ángel Zavala

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FORMACIÓN ACADÉMICA

Ingeniería Bioquímica

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, IPN

Maestría en Administración de Negocios

Universidad de las Américas

 

EXPERIENCIA LABORAL

1985 a 1987

Grupo Aroquim

Auditor de Procesos

1987 a 1991

Fries & Fries

Gerente Técnico (Instrumentación Analítica, Jefe de Proyectos Especiales, Saborista, Jefe de I&D de Sabores)

1991 a 1999

Mane México

Saborista en Desarrollo de Sabores Cárnicos

Capacitación en casa matriz Le bar Sur Loup, Francia

1999 a 2003

Mane México

Gerente de Investigación y Desarrollo, División Sabores

Saborista Senior

2003 a 2015

MK Ottens Flavors (antes MK Flavors & Co. México)

Fundador y Director General

2015 a la fecha

Bell Flavors & Fragrances

Director de Desarrollo de Negocios para México

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