Lidia Martínez Bello

Química de Alimentos

Es Química de Alimentos, Técnico Auxiliar Laboratorista Químico y Técnico Auxiliar Nutriólogo por la UNAM. Especialista creativa en el de desarrollo, elaboración de bebidas y diversos productos alimenticios con más de 17 años de experiencia en la Innovación y desarrollo de productos para consumo humano. Ha trabajado en distintas empresas como Grupo DERMET S.A. de C.V., Innovación Alimentaria S.A. de C.V., Innoval-Döhler S.A. de C.V. y Grupo Döhler S.A. de C.V., participando en el desarrollo de una gran variedad de bebidas, incluyendo bebidas para niños. Es experta en Aplicación de diversos sabores para bebidas, aplicación de edulcorantes de alta intensidad y en la elaboración de Emulsiones para bebidas, entre otros.