FORMACIÓN ACADÉMICA
1980 – 1985
Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Universidad Iberoamericana
2001 – 2003
Master of Business Administration, Universidad de las Américas
Diplomado en Calidad Total, UAM
2006 – 2009
Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Atlantic International University
EXPERIENCIA LABORAL
Junio 2017 – A la fecha
Asesora Profesional
Independiente
2016 – 2017
Directora de Investigación y Desarrollo, Innovación y Calidad
Grupo Herdez
2012 – 2015
Directora Regional para Aseguramiento de Calidad en Norteamérica y Latinoamérica
International Flavors and Fragrances
2003 – 2012
Directora de Innovación, Investigación y Desarrollo para México, Centroamérica y Caribe
Directora de Investigación y Desarrollo para Fritolay Norteamérica
Directora de Innovación, Investigación y Desarrollo de Sabritas para México y Centroamérica
PepsiCo
2001 – 2003
Gerente de Investigación y Desarrollo
MARS Petcare
1994 – 2001
Gerente de Desarrollo de Productos, Tecnologías y Aseguramiento de Calidad
Danone