Socio Director AXS Soluciones Empresariales Juan Carlos es experto en construir y salvaguardar la reputación y posicionamiento de la marca corporativa, definición del plan estratégico ESG, asesor de Dirección General y experto en relaciones y comunicación corporativa. Fue director de Asuntos Corporativos e ESG para Nestlé México por 20 años, responsable de velar por la …
Semblanza: Director científico de SEELE Neuroscience, el centro de estudios en neurociencia comportamental de referencia en Hispanoamérica. Autor del Top Seller de Amazon “Neurociencia, la supercarretera de la toma de decisiones”. Dirige el proyecto internacional “Schumacher” que busca interconectar la actividad motriz de una persona paralizada a la de un cuerpo huésped mediante interfaces cerebro-máquina-cerebro. …
En la industria de alimentos y bebidas, es necesario darle su justo lugar a las evaluaciones sensoriales. Sin la realización de estas pruebas, que han evolucionado con una precisión inaudita gracias a innovaciones en constante perfeccionamiento, no se podría explicar el éxito de un producto y de la marca que lo ha lanzado. A grandes …
Los próximos martes 11 y miércoles 12 de junio del 2024, Alfa Promoeventos realizará en el hotel BelAir Unique Mexico City su nueva jornada de actualización técnica para profesionales de la industria de alimentos y bebidas; donde tienen cabida desde tomadores de decisiones en el desarrollo de productos, hasta estudiantes que buscan estar un paso …
Leer más «Historia general de la evaluación sensorial de alimentos y bebidas»